MeloNectar ist flüssige Sommer-Sonne: saftige Cantaloupe-Melone, süß, weich und „golden" im Geschmack – ohne künstlichen Kaugummi-Vibe. Ideal, wenn deine Rezepte eine leichte, elegante Frucht-Note mit dezentem Glow bekommen sollen.
Geschmacksprofil
Cantaloupe-Kern
Reife, sonnengeküsste Cantaloupe – rund, mellow, natürlich süß und sehr saftig statt schrill oder künstlich.
Weiche Frucht-Süße
Samtiger Melonen-Body, der sich perfekt in Cremes, Teige und Drinks legt, ohne alles zu dominieren.
Sommerfrische im Abgang
Leicht, klar, erfrischend – wie ein gekühlter Melonen-Salat im Hochsommer.
Anwendung
Hochkonzentriertes Lebensmittelaroma – wenige Tropfen reichen, um z. B.:
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Desserts & Sorbets wie Melonen-Sorbet, Joghurt-Melonen-Parfait oder leichte Mousses fruchtig aufzuziehen
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Cakes & Frostings – Melon Cupcakes, Vanillekuchen mit Melonen-Glaze, Frischkäse-Frosting mit Melonen-Twist
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Sommer-Drinks – Cantaloupe Spritzer, Bowlen, Melon Lemonade oder leichte Aperitif-Mixes zu verfeinern
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Healthy & Light – Skyr, Proteinshakes, Overnight Oats oder Smoothie-Bowls mit natürlicher Melonen-Note aufzuwerten
Immer vorsichtig rantasten – MeloNectar bringt sehr schnell intensive Melonenpräsenz.
Warum MeloNectar von RGNCY?
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True-to-Fruit statt Candy: Entwickelt, um wie echte, reife Cantaloupe zu schmecken – nicht wie künstliches Melonenbonbon.
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Weich & vielseitig: Funktioniert in cremigen Desserts, Drinks, Backwaren & „Fit-Food", ohne den Rest zu erschlagen.
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Hohe Konzentration: Für Entwickler, Patissiers & Creators, die präzise dosieren und reproduzierbare Ergebnisse brauchen.
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Perfekter Sommer-Baustein: Ideal als Basis für Tropical-Blends, Spritz-Drinks und leichte Signature-Desserts.
Fazit
Wenn deine Kreationen nach goldenem Sommer, frischer Melone und softem Frucht-Glow schmecken sollen, ist MeloNectar dein Go-to-Aroma – von leichten Desserts bis hin zu modernen Signature-Drinks.
