Demeter aus der Lyon’s Regency Line schmeckt wie ein frisches Keks-Dessert aus der Patisserie: warme, buttrige Cookies, eingetaucht in weiche Vanille-Custard und getoppt mit süßer Erdbeermarmelade. Dicht, cremig, süß und eindeutig Dessert – wie ein moderner Cookie-Custard-Jam-Layer, komprimiert in ein hochkonzentriertes Lebensmittelaroma.
Geschmacksprofil
Warmer Cookie
Buttrige, leicht karamellisierte Keksnote – erinnert an frisch gebackene Cookies mit goldbraunen Rändern, nicht an trockene Industrie-Kekse.
Vanille-Custard
Weiche, cremige Vanillepudding-/Custard-Note – rund, süß, verbindend und das Herz des Dessert-Charakters.
Erdbeer-Konfitüre
Süß-fruchtige Erdbeer-Marmeladen-Note mit leichter Säure – sitzt wie ein Topping auf Cookie & Custard und bringt Farbe und Frische ins Profil.
Anwendung
Hochkonzentriertes Lebensmittelaroma – wenige Tropfen reichen, um z. B.:
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Cremes, Mousses, Joghurts & Desserts im Glas wie „Cookie mit Vanillepudding & Erdbeermarmelade“ schmecken zu lassen
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Cheesecakes, Tortenfüllungen, Frostings & Glasuren mit Cookie-Custard-Jam-Vibes aufzuwerten
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Eis, Milkshakes, Bowls oder Protein-Cremes in ein süßes, bakery-lastiges Dessertprofil zu drehen
Immer sparsam dosieren – Demeter ist als vollwertiges Dessertprofil angelegt und übernimmt schnell die Hauptrolle.
Warum Demeter von Headshot?
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Klar definierter Dessert-Stack: Cookie + Custard + Erdbeer-Jam in einem Aroma statt drei einzelner, flacher Noten.
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Maximaler Comfort-Faktor: Süß, warm, cremig, fruchtig – funktioniert für eine breite Zielgruppe.
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Perfekt als „Feel-Good“-Flavor: Ideal für alle Kreationen, die nach echtes Dessert und nicht nach „Light-Produkt“ schmecken sollen.
Fazit
Wenn deine Kreationen wie ein warmes Cookie-Dessert mit Vanillepudding und Erdbeermarmelade wirken sollen, ist Demeter genau der Flavor dafür – fett im Dessert-Segment, klar positioniert in der Lyon’s Regency Line. Alles andere wäre verschenktes Potenzial.
