Daydream, de la ligne Insomnia, est votre coup de fouet agrumes et thé vert : orange sanguine juteuse, pomme verte croquante, un thé vert limpide et un trait de citron vert. Frais, vif, net.
Profil aromatique
L'orange sanguine comme base
Une note d'agrume profonde, légèrement amère, avec cette douceur rouge typique : plus intense qu'une orange classique, sans jamais paraître collante.
Pomme verte croquante
Fraîche, vive, légèrement acidulée. Elle apporte du mordant et du croquant à l'orange sanguine et évite l'effet limonade à l'orange.
Le thé vert en arrière-plan
Un caractère de thé vert fin, aux nuances légèrement herbacées et astringentes. Il apporte du calme, de la structure et un côté « boisson d'adulte » plutôt que jus pour enfants.
Touche de citron vert
Il resserre le tout en finale : lumineux, acide, bref et précis. Il réveille le fruit et rend l'arôme vraiment désaltérant.
Utilisation
Arôme alimentaire hautement concentré : quelques gouttes suffisent, par exemple pour :
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transformer thés glacés, spritz et mocktails en boissons signature éclatantes à l'orange sanguine et au thé vert
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relever l'eau, les sodas et les bases de limonade sans y verser des litres de sirop
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donner aux sorbets, granités et glaces une touche fraîche d'agrumes et de thé
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transformer skyr, yaourt ou crèmes légères en desserts d'été aux agrumes et au thé
Dosez toujours progressivement : Daydream est conçu pour être au premier plan, pas pour rester discret en arrière-plan.
Pourquoi Daydream, de la ligne Insomnia ?
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Un profil agrumes et thé bien net au lieu d'un mélange orange et pomme générique
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Frais, pas collant : orange sanguine + thé vert + citron vert = plus de fraîcheur que de sucre
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Parfait pour les recettes « fraîches et lumineuses » : efficace partout où le goût doit être léger, vif et moderne
En résumé
Si vos créations doivent évoquer un thé vert aux agrumes bien glacé, avec orange sanguine, croquant de pomme et touche de citron vert, Daydream est exactement l'outil qu'il vous faut.
Idéal pour transformer des boissons et des desserts simples en saveurs signature nettes et rafraîchissantes.
