Czech Republic, de la ligne Danube Delights, est un mélange net de fruits rouges et d'agrumes : des fruits rouges sucrés et légèrement acidulés rencontrent une touche vive de citron et de citron vert. Lumineux, fruité, pétillant : comme un mélange de nectar de fruits rouges et de limonade au citron, condensé en un arôme alimentaire hautement concentré.
Profil aromatique
Base de fruits rouges
Un mélange de fraises, de framboises et de fruits rouges : juteux, sucré et acidulé, sans équivoque « fruits rouges » en tête, pas un sirop artificiel.
Touche citron et citron vert
Le citron et le citron vert tranchent la douceur des fruits rouges : plus de fraîcheur, plus de peps, un léger esprit limonade sans le côté collant du sucre.
Utilisation
Arôme alimentaire hautement concentré : quelques gouttes suffisent, par exemple, pour :
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transformer limonades, spritz et mocktails en boissons fruits rouges, citron et citron vert
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donner à vos glaces, sorbets ou granités un profil estival fruits rouges et agrumes
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relever yaourts, fromage blanc, bowls ou crèmes dessert avec des fruits rouges et une pointe d'agrumes
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donner à vos sirops, sauces dessert ou toppings une note de fruits rouges portée par une ligne d'agrumes nette
Dosez progressivement : Czech Republic est fruité et marqué par l'acidité. Surdosé, il devient piquant et vite fatigant.
Pourquoi Czech Republic, de la ligne Danube Delights ?
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Un goût clair, qui plaît à tous : fruits rouges, citron et citron vert. Compris immédiatement, sans explication.
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Pas trop lourd : ni gâteau ni crème. Parfait pour tout ce qui doit paraître frais, fruité et « désaltérant ».
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Une base solide à associer : se marie très bien avec la menthe, la fraîcheur, le yaourt, la vanille ou le raisin.
En résumé
Si vos créations doivent avoir le goût de fruits rouges juteux relevés d'une touche vive de citron et de citron vert, Czech Republic est votre arôme de référence : simple dans l'idée, fort dans l'effet. Pas de bavardage inutile, droit au but.
