Glaces et sorbets · avec ROYAL WINGS
Glace vanille-bourbon sans sorbetière
Glace vanille-bourbon sans sorbetière avec 6 à 8 gouttes de ROYAL WINGS, pour environ 1 litre, 6 heures, congélation comprise. Une recette maison HEADSHOT de la rubrique Glaces et sorbets.
Préparation
Fouettez la crème bien ferme, mélangez le lait concentré sucré avec l'arôme et le sel, incorporez délicatement les deux préparations l'une à l'autre, versez dans un moule et congelez au moins 6 heures. Résultat : une glace crémeuse à la vanille et à la noix de coco, avec une fine note de bourbon.
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